Thông tin mô tả
Thực phẩm: hợp vệ sinh, nhiều đạm và dinh dưỡng.
Thành phần: Cá lóc, đường cát, muối ăn, nước mắm.
Số CBCL: 03/2006/CBCL – PY.
Chỉ tiêu chất lượng: Eber, H2S: âm tính – Protit > 35.0.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.
Gồm có các loại: loại giòn, loại giòn cay, loại mềm.
Khối lượng tịnh: 50g, 100g.