Thông tin mô tả
Xuất xứ: Việt Nam
Bắp hạt (ngô): Trong bắp có khoảng 60% đường, hầu hết là tinh bột, tương đối giàu vitamin B,E. Bắp chứa nhiều caroten (0,40%) và các sắc tố khác. Đạm trong bắp 8-12%, chất béo của bắp có 50% à axit linoic.
Trong đạm của bắp giàu lơxin, nghèo lizin và tryptophan.
Bắp giàu phospho, tương đối nghèo nguyên tố khoáng: Ca, K, Mg, Cu.
Gluten (bắp) Thường dùng làm thức ăn cho giá súc, có đạm khá cao 20-30%.
Loading...